中央房一般(yīng)用於商(yè)用途，所的位置也蔽，它主要是食品理中心(huì)使用，那中央房的功能有哪些呢？
1、集中(gòu)功能：中央房集各提出的要(jì)(huà)後，(jié)合中心(kù)和市(chǎng)供(yīng)部制定(gòu)(jì)(huà)，(tǒng)一向市(chǎng)(gòu)原材料。
2、生(chǎn)加工功能：中央房要按照(tǒng)一的品(guī)格和(zhì)量要求，大批量(gòu)(lái)的原材料加工成成品或半成品。
3、(yàn)功能：(duì)(gòu)的原材料和成的成品或半成品(jìn)行(zhì)量(yàn)，做到不符合原材料不(jìn)入生(chǎn)加工(guò)程，不符合的成品或半成品不出中央房。
中央房
上面我了解了中央房具(tǒng)一(gòu)、生(chǎn)、(yàn)功能，些是它功能的一部分。除此以外，它具以下些功能：
4、(tǒng)一包功能：在中央房(nèi)，根(jù)企(yè)共同包形象的要求，(duì)各成品或半成品(jìn)行一定程度的(tǒng)一包。
5、冷(chǔ)藏功能：中心房需配有冷(chǔ)藏(shè)，一是(chǔ)藏加工前的原材料，二是(chǔ)藏生(chǎn)包完但尚未送到店的成品或半成品。
6、(yùn)(shū)功能：中心房要配(yùn)(shū)(chē)，根(jù)各店的要(jì)(huà)，按(shí)按量(chǎn)品送到(mén)店。
7、信息理功能：中央房合格店之有(wǎng)路，及(shí)了解各店的要(jì)(huà)，根(jù)(jì)(huà)(lái)各(lèi)(chǎn)品的生(chǎn)加工。
